Finca El Diamante est un trésor caché dans son écrin de montagnes où vous vous surprendrez à découvrir une destination gastronomique de renommée internationale. Notre chef vous propose une pension complète raffinée, avec des plats délicieux, inspirés d'une fusion de produits locaux, et de gastronomie française.

Nous utilisons des produits frais, issus du potager de la Finca ou de la région, et nous préparons tout sur place, nos confitures, nos desserts et nos glaces sont aussi faits-maison ! Notre offre gastronomique est variée et peut vous proposer des plats de viandes, de poissons, ou végétariens selon vos goûts.